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Weisser Burgunder 2018

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Herkunft: Seewinkel Podersdorf am See
Jahrgang: 2018
Einheit: 0,75l
Farbe: leuchtendes Gelb
Bukett: duft nach gelbem Apfel und Birne
Speiseempfehlung: Nudelgerichte, gebundene Suppen
Alk: 12,5%Vol.
Säure: 5,8g/l
Restzucker: 4,9g/l

Traubenernte bei 17,5°KMW, schonend entsaftet, kontrollierte Gärung im Edelstahltank (10-14Tage), Stabilisierung, Filtration



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